食材：冬瓜180克，海虾250克，姜4片，盐适量。

食材：

1.冬瓜去皮切成稍厚点的片；元宝虾剪去须、洗干净备用。

2.锅中放油烧热，放入姜片煸香后，倒入冬瓜片煸炒至半透明时，放盐、倒入清水。

3.水烧开后，倒入元宝虾，用中小火炖至冬瓜软烂、虾熟即可。

冬瓜海虾家常做法 扩展

冬瓜海虾的做法有几种，一般情况都是红烧着吃，首先把海虾洗干净去皮做成虾仁，然后油锅里面倒入冬瓜快翻炒一下再倒入海虾仁，加少许水，加调味料翻炒即可。还有就是冬瓜汤里面放海虾，做成冬瓜海虾汤。味道也不错。